모든 질병은 장에서 출발한다.

장 길이 7m.

거친 음식에 맞게 진화 되었다.

 

초기 인류는 날음식을 먹었다.

생고기, 나무뿌리, 통과일은 오래 걸려서 소화된다.

우리 몸은 거친 음식에 맞게 프로그래밍이 되어있다.

장이 7m로 긴 이유이기도 하다.

그런데 인간이 발견한 불로 스스로의 건강을 해치기 시작했다.

 

기원전 400년대 히포크라테스가 말했다.

모든 질병은 장에서 출발한다고.

 

장에서 무엇이 잘못되면 병이 생기나?

면역이다.

 

경화증,치매,당뇨의 공통원인은 만성염증이다.

이는 면역이 과도하게 흥분된 상태로

자기 몸에 총질을 해서 주위조직을 상하게 하기 때문이다.

이를 완화 시켜야 한다.

매일 먹는 음식을 조금만 변화시키면 된다.

 

소화 덜 되는 사슬 형태의 탄수화물은

통곡물, 마른미역. 김, 콩, 채소에 듬뿍 들어있다.

이런 음식을 먹어야 한다.

섬유소를 많이 먹으면 30% 더 장수한다.

 

혼밥, 혼술,

햄버거. 피자, 라면 등 즉석 음식, 콜라, 주스...

어째, 좀 불편하지 아니한가?