통풍은 혈액 내 요산 수치가 높아지면서 관절에 결정 형태로 쌓여 극심한 통증을 유발하는 질환입니다. 특히 40대 남성에게 많이 발생하는 이 질환은 식습관과 밀접한 관련이 있습니다. 요산은 '퓨린'이라는 물질이 분해될 때 생성되므로, 퓨린 함량이 높은 음식을 피하는 것이 통풍 관리의 핵심입니다.통풍을 악화시키는 주요 음식육류와 내장류내장류: 간, 신장, 심장, 곱창, 천엽 등은 퓨린 함량이 매우 높습니다. 특히 간은 100g당 219.8mg의 퓨린을 함유하고 있어 통풍 환자가 가장 피해야 할 식품 중 하나입니다.날고기: 육회, 육사시미 등 익히지 않은 육류는 단백질 분해가 더디고 체내 요산 생성률을 높입니다.붉은 고기: 소고기, 양고기, 돼지고기 등도 퓨린 함량이 높아 섭취를 제한해야 합니다.고기 국물: ..