가운데 토막 - Perpetual traveler

야심 夜深 夜深山室月明初(야심산실월명초) : 깊은 밤, 산실에 달 밝은 때 靜坐挑燈讀隱書(정좌도등독은서) : 고요히 앉아 등불 돋워 은서를 읽는다 虎豹亡曹相怒吼(호표망조상노후) : 무리 잃은 호랑이와 표범들 어르렁거리고 鴟梟失伴競呵呼(치효실반경가호) : 소리개 올빼미 짝을 잃고 다투어 부르짖는다 頤生爭似安吾分(이생쟁사안오분) : 편안한 삶 다툼이 어찌 내 분수에 편안만 하리오 却老無如避世居(각로무여피세거) : 도리어 늙어서는 세상 피하여 사는 것만 못하리라 欲學鍊丹神妙術(욕학련단신묘술) : 오래 사는 범을 배우려 하시려면 請來泉石學慵疏(청래천석학용소) : 자연을 찾아 한가하고 소탈한 것이나 배워보시오 주의 晝意 庭花陰轉日如年(정화음전일여년) : 뜰에 핀 꽃 그늘 돌아 하루가 일년 같은데 一枕淸風直萬錢(일..

도중途中 / 김시습 (金時習) 貊國初飛雪 春城木葉疏 (맥국초비설 춘성목엽소) 맥의 나라 이 땅에 첫눈이 날리니, 춘성에 나뭇잎이 듬성해지네. 秋深村有酒 客久食無魚 (추심촌유주 객구식무어) 가을 깊어 마을에 술이 있는데, 객창에 오랫동안 고기 맛을 못보겠네. 山遠天垂野 江遙地接虛 (산원천수야 강요지접허) 산이 멀어 하늘은 들에 드리웠고, 강물 아득해 대지는 허공에 붙었네. 孤鴻落日外 征馬政躊躇 (고홍락일외 정마정주저) 외로운 기러기 지는 해 밖으로 날아가니, 나그네 발걸음 가는 길 머뭇거리네 詠妓三首 綠羅新剪製春衫 理線掂針玉手織 (녹라신전제춘삼 리선점침옥수직) 自敍一生人命薄 隔沙窓語細喃喃 (자서일생인명박 격사창어세남남) 초록 비단 말라 봄옷을 마련할제 바늘 따라 실 따라서 고운 손길 노닐더니 서러워라 이내..

머피의 법칙과 샐리의 법칙 날마다 복권만 사 모으는 남편이 있었다. 집안 형편이 엉망이 되었고 참다 못한 부인이 결단을 내려 남편과 헤어졌다. 바로 그날 저녁, 전 남편은 복권에 당첨되어 벼락 부자가 되었다. 일이 꼬여도 이렇게 꼬일 수 있을까요. 세차를 하고 나서면 비가 오고, 우산을 놓고 오면 비가 오고, 급해서 택시를 타면 길이 막히고, 비싼 옷을 사고 나면 며칠 후 바겐세일이 시작된다. 집을 팔자마자 정부의 부동산 정책이 바뀌어 집 값이 폭등을 하고... 일이 원하는 대로 잘되는 수도 있고, 잘 안되고 꼬이는 수가 있다. ​잘못될 가능성이 있는 일은 반드시 잘못된다는 것이 ‘머피의 법칙’이다. 그런가 하면 모든 일이 자신에게 유리하게만 풀리는 경우가 있는데 그것을 ‘샐리의 법칙’ 이라고 한다. ​..

축산업에서 마블 (Marble) 또는 마블링 (Marbling)은 고기 내에 가늘고 촘촘하게 분포되어 있는 지방을 지칭한다. 살코기에 촘촘하게 박힌 근내 지방만 마블링에 해당된다. 근간 지방인 비계는 마블링에 해당되지 않는다. 마블링은 인간으로 따지면 이소성 지방에 해당하는 현상이므로 가축의 건강에는 나쁘다. 돼지고기나 닭고기, 다른 육류의 경우에는 마블링이 적은 편이어서 마블링 등급이 표기되지 않는 경우가 많다. 소고기의 경우 국적을 불문하고 유통 이전에 등급 평가가 필수이고 소고기 등급 평가 기준 중에 마블링 정도가 포함된다. 한국, 일본에서는 깊이 구워서 지방조직을 녹여 지방의 풍미와 육조직의 연함을 추구하기에 소위 마블링이 고루 퍼진 하얀 지방으로 화려하게 장식된 고기를 좋아하지만, 서구권은 주로..

"곧 망할 것"이라며 세계적 브랜드 키운 다이소 창업자 별세 "(100엔숍 경쟁업체인) 세리아나 캔두 탓에 '(우린) 곧 망할 것'이라고 생각했다. 그런 위기감 덕분에 다시 성장할 수 있었다." 자신이 만든 회사가 "곧 망할 것"이라고 부정적으로 말하는 것으로 유명했던 '100엔숍 다이소' 창업자 야노 히로타케(矢野博丈) 전 다이소(大創)산업 회장이 12일 일본 히가시히로시마(東廣島)시에서 심부전으로 세상을 떠났다. 향년 만 80세. 1943년 중국 베이징에서 태어난 뒤 패전 후 가족과 함께 귀국한 고인은 부친이 의사였지만 가난하게 자랐다. 결혼을 계기로 처가의 방어양식업을 물려받았다가 3년 만에 부도가 나 700만엔의 빚을 지고 야반도주했다. 도쿄에서도 9번 직장을 옮겨 다닌 끝에 1972년 생활용품을..

의학의 아버지 히포크라테스가 말하는 건강 명언 1, 병은 이유 없이 갑자기 생기지 않는다 잘못된 음식 습관, 분노와 같은 스트레스, 과로 등이 원인이다. 2 . 음식은 곧 약이고, 약이 음식이다. 음식으로 고치지 못하는 병은, 약으로도 고치지 못한다. 3, 모든 질병은 장에서 시작된다. 움직여라. 장은 육체처럼 운동을 할 수 없다. 즐거운 마음으로 흥겹게 춤추는 것은 최고의 운동이다. 4, 최고의 치료법은 걷기 운동이고, 최고의 약은 즐거운 웃음이다. 5. 우리몸 안에 있는 자연치유의 힘이야말로, 모든 병을 고치는 진정한 치료제이다. 6, 지나친 운동 등 지나친 모든 것은 자연을 거스르는 행위이다. 7. 우리의 먹는 것이 곧 우리의 몸이 된다. 8. 음식은 약이 되기도 하지만, 많이 먹으면 독이 되기도 ..