전자레인지에 넣지 말아야 하는 게 알루미늄 호일, 금속, 플라스틱만 있는 게 아니다. 특정 식품도 전자레인지에 넣을 때 똑같이 위험할 수 있다. 전자레인지로 돌리면 음식이 고르게 익지 않는다. 이 때문에 데운 음식 속 박테리아가 살아남을 수 있다. 전자레인지 ‘폭발’로 발암성 독소가 생길 수도 있다. 미국 건강포털 ‘더헬시’가 ‘전자레인지에서 가열하면 해로운 음식 10가지’를 짚었다. ①삶은 달걀 삶은 달걀을 전자레인지로 조리하면 달걀이 폭발할 수 있다. 삶은 달걀은 껍질을 벗기든 벗기지 않든, 달걀 속 수분이 미니 압력솥처럼 압력이 높은 증기를 만든다. 더 무서운 것은 달걀이 가열된 뒤 손, 입안이나 접시에서 터질 수 있다는 점이다. 달걀이 ‘증기 폭탄’으로 탈바꿈하는 것을 막으려면 최소한 재가열 전에..